_LET'S COOKING_

heyyy!! let's cooking, because this is the weekend,, :)

you know the menu called "CHICKEN Cordon Bleu"?
yaapp,, right! now we will learn to cook it, coz this is my fav menu, *lol*

Bahan:

• 100 g filet dada ayam
• 1/2 lembar daging asap
• 10 g keju mozzarella
• minyak untuk menggoreng

Pembungkus

• 5 g tepung terigu
• 1 butir telur, kocok
• 5 g tepung panir

Tumis sayuran

• 15 g margarin
• 5 g jagung kaleng pipilan
• 5 g bawang bombay , iris tipis bulat
• 5 g wortel, iris 4 x 1 cm
• 5 g buncis, iris 4 cm
• 5 g kembang kol, petik kuntum
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 g sari kaldu ayam bubuk

Pelengkap

• 15 g lettuce
• 15 g kol merah
• 75 g kentang goreng
• 100 ml saus barbeque
  

Cara membuat:

• Belah dada ayam, selipkan daging asap dan keju di tengahnya.
• Gulirkan pada tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, gulirkan pada tepung panir.
• Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat.
• Tumis sayuran : Panaskan margarin, tumis jagung, bawang Bombay, wortel, buncis dan kembang kol. Tambahkan garam, merica dan bumbu kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk.
• Siapkan piring saji, atur lettuce, kol merah dan tumis sayuran pada bagian pinggir piring. Tambahkan ayam dan kentang goreng. Siram dengan saus barbeque dan hidangkan.

enjoy its menu .. hahhaa,, *ngiler mode on*